Gjutjärn, så här räddas en gammal gryta

Gjutjärn, så här räddas en gammal gryta

Den här stackars grytan har haft den otacksamma rollen som blomkruka!

Går den att rädda? Se här ….

Grytan är väldigt rostig så vi börjar bryta den med en mässingsborste, vatten och sopa. Mässingsborstar.

Därefter diskar vi med såpa, disktvaga och ecofiberduk. Vi diskar flera gånger tills dess att vattnet inte längre färgas av rost.

Material

Disktvaga , Ecofiberduk , Såpa .

Därefter smörjer vi grytan med matolja. Vi jobbar i matoljan med en hushållspapper.

Både in och utsida smörjs väl.

Vi värmer också grytan på plattan och smörjer tills dess att grytan fått en djup svart och fin färg.


Sadär! Se så fin grytan blev … redo för en mustig höstgryta!

Före

Efter

Behöver man köpa nytt grillgaller varje år?

Behöver man köpa nytt grillgaller varje år?

– Nej, det är enklare än du tror att rengör även den mest brända gallret.
Du behöver inte heller några starka kemikalier!

I den här bloggen visar vi hur du såpar grillgallret – rent, steg för steg! 

Först lite kemi: För att lösa smuts som är biologiskt, det vill säga kommer från växt- eller djurriket behöver man något basiskt, som t ex en bra såpa. För att lösa smuts som är fet behöver du fett. Lika löser lika fick vi lära oss i skolan och det stämmer bra det! En överfettad såpa är således helt perfekt för att få grillgallret rent.

Så här gör du: 

1: Lägg grillgallret på ett underlag av plast. Här har vi använt en plastsäck.

Mycket brännt grillgaller

2. Använd en rejäl överfettad såpa, det går bra med flytande såpa också, men vi har använt den mer koncentrerade fasta såpan. För att fördela ut såpan har vi använt en svamp och varmt vatten. Den här svampen är effektiv och bra och så är den baserad på cellulosa istället för plast.

Se till att hela gallret är täckt av såpa och vatten. Blandningen/skummet får gärna vara tjockt men det får inte bli torrt. Genomfuktat ska det vara.

3. Vik över plasten och försegla. Vi har använt tejp. Men huvudsaken är att du finner ett sätt att hålla gallret genomfuktat av såpa och vatten och att det inte torkar. Förvara så här under natten. Det behöver vila minst 12h.

3. Öppna paketet efter 12h och testa med en ecofiberduk om det svarta, brända släpper. Gör det inte det låt vila i ytterligare 12 eller 24h.
Torka gallret med ecofiberduken, sträng för sträng och skölj sedan av med ljummet vatten. Torka av och vips så är gallret rent!
Nu är det bara att invänta grillsäsongen 2018.

 

Före – Efter

Såpa in grillgallret för att göra det rent ´, använd fast såpa

Vi har använt produkterna nedan

Ett erbjudande till dig som läser Städbloggen

 

Städpaket kök

 

Städpaket kök – 10% rabatt – Ordinarie pris 265kr
Kod: september17

Introduktionspriset gäller till och med onsdag 13/9 eller så långt lagret räcker. Max två / kund.


Tack för att du läser vår Städblogg! Vi hoppas att du hittar några tips du gillar och att den här bloggen hjälper dig att städa mer miljövänligt.
Bloggen skrivs av Sara & Magnus Idenfors som också driver Västerbottenssåpa. Alla produkter finns att beställa på www.vasterbottenssapa.se

Om att hylla det som hyllas bör och så korvtårta på det!

Om att hylla det som hyllas bör och så korvtårta på det!

Det heter att man ska hylla det som hyllas bör och där i ligger mycket visdom

Hemma hos oss har vi alltid försökt att verkligen belöna barnen när de gjort något bra, när de nått ett mål som de själva satt eller som vi talat om. Till exempel har vi alltid firat skolavslutningarna lite extra. När man skött sig bra i skolan och jobbat hårt ett helt läsår så tycker vi att de förtjänar ett litet tårtkalas. Samma tänk har vi kring skolstarten. Skolan är ju faktisk fantastisk – det ska vara roligt att lära sig och vi vill verkligen tala om för barnen att det är stort och viktigt att faktiskt få förmånen att få börja skolan, för det är det inte alla som får.
Därför hylla vi vid varje skolstart skolan med en Korvtårta, festligt värre mitt i veckan!

korvtarta
Receptet påminner en hel del om den klassiska falukorven i ugnen 😉 
det är garneringen och upplägget som skiljer sig åt och inte att förglömma …. isfacklorna! 

Gör så här:

1.Sätt ugnen på 225°C.

2.Lägg en ring falukorv i en ugnssäker form. Skär igenom till 3/4 i tjocka skivor och fyll med ketchup, senap & bostongurka (om barnen gillar det) och tryck ner en ostskiva i vart jack.

3.Gör ett härligt potatismos, gärna på egenodlade ekologiska potatisar. En klick smör och lite varm mjölk.

4.Lägg moset snyggt i mitten eller spritsa det fint.

5.Gratinera mitt i ugnen 15–20 minuter.

6.Koka gröna ärtor till garnering och skär några tomater till rosor.

7.Garnera och glöm för allt i världen inte isfacklorna 😉

8.Servera den gratinerade korven och moset under tjo och tjim och allmänt festliga förhållanden.
Tips: Servetter och sugrör gör kalasstämningen.

Det är skillnad på plast och plast och vad är bioplast egentligen

Det är skillnad på plast och plast och vad är bioplast egentligen

Det finns så mycket plast att det är svårt att undvika den

Plastproduktionen ökar hela tiden

Plastproduktionen har ökat sedan den breda introduktionen på 50-talet och nu skapas 280 miljoner ton plast per år. För att få lite perspektiv på den siffran kan nämnas att den årliga världsproduktionen av bomull är cirka 25 miljoner ton.
Ungefär 40 procent används till engångsprodukter (påsar och andra förpackningar).

Men plast kan vara och se ut och fungera på väldigt många olika sätt. Enkelt kan man förklara det som att det finns plast som är gjord av råolja och plast från förnyelsebara råvaror – sockerrör, stärkelse eller mjölksyra.
Plast från förnyelsebar råvara kallas för bioplast och den kan också delas in i två grupper: biologiskt nedbrytbar och icke-biologiskt nedbrytbar plast.

Bioplasterna är oftast lite dyrare än plast från råolja och tyvärr är produktionen av dessa ännu inte så stor även om det går åt rätt håll och att produktionen av bioplaster ökar i andel av den totala mängden producerad plast, för vart år som går.

Användningsområden och funktioner

När du behöver en plastpåse för att frysa in kött, fisk och bär – välj då en Bio-polyeten, eller grön PE. Den är gjord av etanol från sockerrör men har samma funktioner och egenskaper som oljebaserad plast. Den här plasten fungerar exakt som en ”vanlig” plastpåse den stora skillnaden är råvaran sockerrör istället för olja alltså.

Eftersom påsen INTE bryts ner i naturen så måste du vara lika noga med att sortera den här som annan plast. Den sorteras som mjukplast precis som med vilken annan plastpåse som helst.
Fördelarna är framför allt att det är ett *bättre miljöval, *ingen råolja behövs. Sedan är det förstås en fördel att *den mat du vill förvara och kanske själv har skaffat inte kommer i kontakt med oljebaserad plast och självklart är det också en fördel att påsen *bevarar maten som den ska.
Till just det här ändamålet passar inte den nedbrytbara plasten (ännu, vi hoppas förstår att den utvecklas) men nedbrytbar plast är gjord just för att brytas ner och det är inte bra om just det börjar hända i ditt kylskåp.

Ovan ser du exempel på plastfilm / plastfolie där råvaran inte baseras på plast utan sockerrör (etanol framställd av sockerrör) Den här plastfolien har samma egenskaper som en traditionell folie, den bevarar maten lika bra. Den ska dock sorteras som mjukplast, kan inte komposteras.
Det samma gäller för plastpåsarna till höger. Ingen olja i råvaran, inga oljeprodukter kommer i kontakt med din mat. Ett bra miljöval, ett bra val för dig och din familj.

Plaster av majs (eller annan stärkelse) eller mjölksyra bryts ner i en vanlig kompost.

De här nedbrytbara påsarna passar utmärkt som soppåsar, påsar till komposten eller hundbajspåsar.
Ovan ser du en ”plastpåse” av majs – den här kan du använda till komposten. Mycket praktiskt! Inget kladd med komposthinken utan du knyter igen påsen och slänger hela påsen i komposten. Den börjar omedelbart att brytas ner och är efter ett par veckor borta.

Sockerrörsfibrer

Självklar är det bästa att diska sina redskap och medhavda prylar men ibland funkar det bara inte och vi tar till engångsprodukter i plast.
MEN det finns alternativ – här ser du muggar och tallrikar tillverkade av fibrer från sockerrör – det vill säga inte plast, inte papper. Allt det här bryts ner mycket snabbt. Ett tips är kombinera de här produkterna med en majspåse som också bryts ner snabbt. Lägg tallrik, mugg och bestick i påsen när de är använda och kompostera hela påsen.

 

 

Nu hoppas vi att du har fått lite mer koll på vardags-plasten. Alla de här produkterna finns att beställa på www.vasterbottenssapa.se och där finns också fler produkter för dig som tänker på plastbantning – att minska plastanvändningen i vardagen för det finns gott om produkter att byta ut till plastfria alternativ.

// Sara Idenfors .
Använd koden:  Plastbanta   så får du 10& rabatt på alla produkter i kategorin nedbrytbar plast mm. Erbjudandet gäller till och med söndag tionde september.

 

 

Ljusbringare – så bra att man nästan inte tror att det är sant!?

Ljusbringare – så bra att man nästan inte tror att det är sant!?

Ljusbringare!

Ljusbringare är en brännare med olika mönster försedd med en lång veke som sitter under. Tillverkad i Sverige av helt neutrala naturmaterial.

De placeras i valfritt kärl – värmeljushållare, skål, glas, fat.

Vanlig matolja (raps-, solros- eller olivolja) fylls på upp till brännarens överkant. Veken sticker upp med 3-4 mm. Tänd.

Brinner jämt och fint ända tills kärlet är tomt,oavsett oljenivån.
Så här fungerar de – se klippet nedan!

Några fördelar med Ljusbringare®:

• Inga metaller och kemikalier

• Ren naturprodukt

• 100 % ekologiskt nedbrytbar

• Säkrare än värmeljus och oljelampor med brandfarlig och giftig lampolja/paraffin

• Ger mer ljus och lägre  uppvärmning

• Passar till alla hållare

Observera att prenumeranter av Nyhetsbrevet, Städtipset har en annan rabatt och rabattkod.
Vill du också ha Städtipset till din mail så kan du kostnadsfritt prenumerera gå till västerbottenssåpas hemsida och klicka på Nyhetsbrev.

Tack för att du läser Städbloggen!

Bloggen skrivs, fotograferas och filmas av Sara & Magnus Idenfors som också driver Västerbottenssåpa.
Produkter som används i bloggen (den här gången ljusbringare ) finns att beställa på www.vasterbottenssapa.se

Saft på älggräs

Saft på älggräs

Oväntat gott och fräscht!

Saft på älggräs är både gott och enkelt att göra. Gör du dessutom lite extra och fryser in så blir det en underbart god glögg på denna saft. Tänk va!? Att få ta fram och koka sin äggräsglögg när snön yr runt knutarna i december.

Till ca 3 l behöver du:

50 ”kvastar” älggräsblommor (Försäkra dig alltid om att det är just älggräs du plockar och inte någon annan växt)
2 citroner
eventuellt lite vinsyra ca 40g
2 kg socker
2 kanelstänger
2 l vatten

Välj gärna ekologiska produkter.

 

Älggräs, älgört, Filipendula ulmariaÄlggräs (Filipendula ulmaria), även älgört, är en ört i släktet älggräs i familjen rosväxter.
Älggräset är en ganska högväxt art (omkring 1–1,5 meter), som vanligen inte blommar förrän efter midsommar. De gräddvita blommorna, som har fem kronblad, sitter i breda knippen och är starkt doftande.

 

 

 

 

 

Sedan gör du så här:

Skölj blommorna och ta bort alla blad, lägg dem i en ren hink eller i ett stort krus.
Tvätta citronerna, ett tips är att skaffa en fruktborste (se Västerbottenssåpas webbutik avdelning kök)
Skär citronen i skivor och lägg i tillsammans med vinsyra, socker, kanelstänger och vatten.

Täck över och låt stå svalt i en vecka, rör om minst en gång om dagen och ta rejält i botten så att allt socker löser sig.

Sila och häll upp på rena flaskor.  Du har nu koncentrerad saft som du blandar med vatten – vissa vill ha mycket vatten och andra lite mindre 😉

Älggrässaft, hemgjord, Västerbottenssåpa

Förvara i kylskåp och frys in det du inte kommer att använda inom den närmsta tiden.

Eftersom saften är fri från gluten, mjölk och ägg passar den många (så länge du inte undviker socker förstås)

Ett tips är att spara i frysen till jul och koka upp med apelsin, kanel, enbär och stjärnanis. Underbart gott och garanterat något det kommer att pratas om på glöggfesten.

Tack för att du läser Städbloggen!

Bloggen skrivs, fotograferas och filmas av Sara & Magnus Idenfors som också driver Västerbottenssåpa.
Produkter som används i bloggen (den här gången fruktborsten) finns att beställa på www.vasterbottenssapa.se