Allt om hur du städar med Bikarbonat

Allt om hur du städar med Bikarbonat

Bikarbonatet har många användningsområden dessutom är det giftfritt, naturligt och ekonomiskt.

Kemi
Bikarbonat är helt ofarligt för människor, djur och växter. Det kemiska namnet på bikarbonat är Natriumvätekarbonat NaHCO3 ibland kallas det även för natriumbikarbonat. Bikarbonatet är ett av kolsyrans natriumsalter och löser sig mycket lätt i vatten men inte i olja eller alkohol.Vanliga användningsområden är i bakning, i brustabletter och brandsdsläckare.

Bikarbonat i kroppen

HCO3 ingår naturligt i magtarmkanalens slem för att förhindra saltsyrans frätande verkan. Det utsöndras från så kallade Brunners körtlar och från bukspottskörteln in i tolvfingertarmen för att neutralisera magsyrans pH-värde därför är bikarbonat en vanlig huskur mot halsbränna och sura uppstötningar eftersom att det är basiskt det vill säga motsatsen till surt.

Skillnaden mellan bikarbonat och bakpulver!


Man kan undra varför det ibland skall vara bakpulver och ibland biokarbonat i baket?
Det är så enkelt så att bakpulver innehåller bikarbonat men även andra grejer som syra och stärkelse. Alltså är bakpulvret en svagare variant av bikarbonat dvs det jäser bättre med bikarbonat än bakpulver.
Varför använder man då bakpulver? -Jo, ibland behöver man även syran för att undvika problem med missfärgning av kakan och i vissa fall kan mycket bikarbonat ge en bismak åt kakan, ett mörkt bröd är mindre känsligt och kan ofta jäsas med bikarbonat.

Bikarbonat i städning

Bikarbonatets basiska natur är vad som gör det effektivt mot smuts. Bikarbonat fungerar på all smuts som i grunden kommer från växt eller djurriket, vilket faktiskt är det mesta. Har man fet smuts (tex i köket) bör man istället använda en fet såpa, eftersom att fett löser fett. Ni vet lika löser lika principen!
För rost och andra oxidationer behöver man en syra eller den synnerliga effektiva effekten när bikarbonat reagerar med en syra, det bubblar och fräser rejält då! En lämplig syra för den här typen av städning är t ex ättika eller vinäger.

Tygsoffor och bäddmadrasser

Bikarbonat-for-stad-av-baddmadrassen

Beroende på vilken typ av smuts det handlar om och vilken typ av material det är anpassar man metod för rengöring. Antika, dyra och speciella möbler kontaktar man alltid en tapetserare eller annan specialist för att rengöra. Men rör det sig om en vanlig textil, möbel som bara känns ofräsch så pudrar du på rejält med bikarbonat och låter verka en stund (Inget vatten eller annan fukt) sedan dammsuger du upp bikarbonatet och ”vipps” har du gjort en liten hemgjord kemtvätt.
Feta fläckar behandlar du med såpa, fet såpa löser fet fläck. Svamp, ljummet vatten och jobba upp skum. Torka upp och upprepa tills dess att fläcken är borta. Var noga med att torka upp fukten så gott det går ur möbeln. Är det riktigt illa finns ofta textiltvättmaskiner att hyra i t ex en färghandel eller en byggvaruhandel.

Ugnsluckan

Strö över mycket bikarbonat och spraya på ättika eller vinäger. Det kommer att börja bubbla. Låt verka i ca 5 minuter. Ta sedan hjälp av en eckofiberduk eller diskborste och börja skrubba, det kommer då att lossna mycket lättare. Torka rent med fuktad trasa.

Brända kastruller

För att få bort bränd mat i botten av grytor och kastruller, strö över bikarbonat, tillsätt varmt vatten, en skvätt vinäger och låt stå över natten. Diska.

Stopp i avloppet

Vid tilltäppta avlopp, häll i ½ dl bikarbonat i vasken och slå sedan på 1dl vinäger, därefter rikligt med kokande vatten, upprepa till önskat resultat uppnåtts.

Missfärgningar av te eller kaffe i porslinsmuggar

För att få bort fläckar och missfärgningar av kaffe och te i dina muggar, fyll diskhon med hett vatten, häll i 1 dl bikarbonat och låt porslinet ligga i blöt en timme. Diska sedan.

Dålig lukt och missfärgningar i kylskåpet

Plastbehållare i kylskåpet kan ofta bli missfärgade och ibland kan det även vara svårt att bli av med matlukten. Speciellt lök kan bita sig fast. Ta ut kylskåpets plastlådor, disk som vanligt om det behövs, fyll sedan med varmt vatten och några matskedar bikarbonat. Låt stå och skölj därefter ut med vatten och lite diskmedel.

Heltäckningsmattor

Fläckar på heltäckningsmattor kan också tas bort (beroende på typ av fläck) med bikarbonat. Strö över låt verka och ta dammsuga upp. Sitter fläcken för hårt kan du behöva behandla den med såpa och vatten först. Kom ihåg att inte använda bikarbonat och vatten tillsammans på heltäckningsmattan då bikarbonatet har en blekande effekt.
Vittvätt
Tillsätt en till två matskedar bikarbonat till din vittvätt istället för blekmedel det kommer att bevara tvätten vit. Används med fördel tillsammans med tvättnötter.

Skor och bikarbonat

Det finns en helt egen blogg om bikarbonat och skor här

Bikarbonat-till-vita-skor

 

Bikarbonat och andra naturliga och miljövänliga städprodukter finns att beställa här

//Sara Idenfors

Påskbloggen, färga påskäggen naturligt

Påskbloggen, färga påskäggen naturligt

Så inför påsken vill vi tipsa om att färga påskägen naturligt

Här berättar vi hur du gör för att få fina, färgade ägg utan att använda någon färg alls.

Färgade ägg naturligt

Så här gjorde vi

– Koka eller blås ur dina ägg.
– Riv gurkmeja, röbeta och rödkål grovt på rivjärn. Använd gärna råa grönsaker för klarare färger.
– Kaffe, Spirulinapulver och blåbärssylt avnände vi direkt som de var.
– Tag ca två matskedar vinäger till vart glas samt ca en tesked vanligt salt tillsätt därefter ditt färämne / livsmedel.
– Lägg i ägget / äggen och fyll sedan på med vatten så att det täcker äggen.

 

– Låt ligga. Våra ägg fick ligga i ca 2h.
– Torka äggen och borsta sedan av bitarna av livsmedel – de kommer att skapa en ojämn, naturligt spräckligt mönster.

Så torkar du påskäggen efter färgning
– Vi torkade äggen  stående på en cellplastbit med häftstift som fot för minimala märken från torkningen.

 

Fot för att torka ägg

Det färdiga resultatet

Naturligt fägade ägg

Kaffet gav en jämn och fin färg medan spirulinan var det som färgade minst kraftigt men den gjorde ändå ägget milt och vackert grönt. Rödkålen gav också en djup och härlig färg.

Ha en trevlig, klimatsmart och kemikaliefri påsk!

Så här putsar du enklast koppar

Så här putsar du enklast koppar

Julen knackar snart på och det är kanske dags för den årliga putsningen av koppardetaljer

I detta städtips visar vi hur du putsar koppar enkelt och miljövänligt.
Vi har också satt samman ett erbjudande där du får 15% rabatt på ett naturligt städpaket!
Erbjudandet gäller till och med 20/11 eller så långt lagret räcker.
Ordinarie pris 299kr.

Paketet innehåller Såpa, Bikarbonat, Ättika & Vinäger för städning.

Använd rabattkod: koppar i varukorgen

Se klippet här – så här putsar du koppar

Så här ser våra kopparpannor ut från början.

Gör så här:

1. Se till att kopparföremålen är fria från fett och damm. Rengör dem med såpa och ljummet vatten.

2.Putsa med städvinäger och vanligt koksalt tills dess att du är nöjd med glansen.

3.Skölj noga – vita fläckar betyder att du inte sköljt av allt salt.

4.Torka torrt med diskduk.

Klart!

Observera att du inte ska använda den här (eller ngn annan metod) för samlarmynt eller antika föremål. För dessa ska du kontakta en expert.


Efter puts med salt och vinäger

Grönsaker & strävan efter en giftfri vardag. Recept på enkel inläggning av gurka.

Grönsaker & strävan efter en giftfri vardag. Recept på enkel inläggning av gurka.

Vi strävar efter att bli mer självförsörjande på grönsaker. Eftersom att vi bor i växzon 7 är det ganska för att inte säga mycket svårt och också en fråga om tid. Men vi gör vad vi kan och det blir en del grönsaker även om det inte räcker året runt.
Morötter och potatis är det dock möjligt att hålla sig med året runt.

Vi har en odlingstunnel, ett billigt alternativ till växthus. Det ger mycket odlingsyta till ett lågt pris men är inte optimalt för t ex tomater som trivs bättre i ett vanligt växthus. Vi använder två sorters gödning, nässelvatten och koskit inget annat. När vi ändå försöker odla själva känns det onödigt och dumt att använda något annat både för att båda sorter finns lokalt och att vi inte vill ha fler saker tillsatta till maten.

Vissa saker ger dock god utdelning i odlingstunnel. Vi odlar mangold som är lite som spenat. Mangold är tacksam att odla här i zon 7 och den går att frysa in.

Mangold ekologisk hemodlad zon 7

Mangolden sköljs och sedan rensar vi bort den hårda mittenstammen och skär bladen i strimlor. Bladen kokas upp i lättsaltat vatten och får sedan rinna av och svalna. Därefter fryser vi in mangolden i ekologiska fryspåsar (sockerrörsbaserade sådana finns att beställa från vasterbottenssapa.se) Mangolden används sedan så som man använder spenat, stuvad, i grytor eller i en lasagne.

Svartkål ekologisk zon 7

Svartlål är en annan gröda som ger bra utdelning och den växer faktiskt utanför odlingstunneln. Svartkålen växer bra bara den klarar början av sommaren när ohyra gärna angriper all kål. Ett kålnät är nödvändigt.
Svartkål är supernyttigt och fungerar som grönkål. Allt du kan använda grönkål till kan du använda svartkål till. Vi kokar upp den i lättsaltat vatten och fryser in. Svartkål kan användas i soppor, stekt eller kokt.

ekologisk svartkål hemodlad i zon 7

Grönkålen ser vi till att ha lite kvar av till jul. Då steker vi den i smör med lite fläsk och sirap. Underbart gott!

ekologisk gurka zon7

Gurka får vi också mängder av. Vi äter så mycket gurka vi kan medan säsong är. Sedan gäller det att ta hand om överskottet och det blir smörgåsgurka av det! Det är verkligen enkelt att lägga in gurka själv och även om du inte har egen odlad gurka så kan de finnas tillfälle att köpa från en lokal odlare, rekoring eller så kan man ta vara på säsongen och dra nytta av de låga priserna på grönsaker under hösten. Välj gärna närodlat och ekologiskt och lägg in själv så vet du exakt vad det är du äter och så är det inte så dumt för plånboken heller.

Inlagd gurka recept

Så här gör du:

Ingredienser
1.5 kg gurka (västeråsgurka är en sort som fungerar bra att lägga in men andra sorter fungerar också)
1 knippe dillkronor
3 msk senapsfrö
3 dl ättikssprit, 12%
5.5 dl vatten
0.75 dl salt
5 dl strösocker

Gör så här:

Tvätta gurkorna och skär dem sedan i jämntjocka skivor. Är skalet väldigt tjockt eller lite skadat kan du skala hälften av gurkan,( så att den blir randig). Skär lagom tjocka skivor, tjockare skivor blir krispigare. En mandolin  är bra att ha men akta fingrarna.
Varva skivorna i väl rengjorda glasburkar lägg i dillkronor (om du gillar dill) och senapsfrö.
Blanda en lag av ättikssprit, vatten, salt och strösocker. Rör med visp tills socker och salt har löst sig. Slå sedan lagen över gurkorna och stäng burken. Efter ca 2-3 veckor  är de klara att ätas men den som är ivrig kan visst smaka tidigare.

Det här är vår nivå och det finns många som är så mycket mer flitiga och ambitiösa men vi har funnit detta vara en lagom nivå för oss. Vi har ju en såpfabrik och en e-handel att sköta också. Mer om det här: www.vasterbottenssapa.se

Behöver man köpa nytt grillgaller varje år?

Behöver man köpa nytt grillgaller varje år?

– Nej, det är enklare än du tror att rengör även den mest brända gallret.
Du behöver inte heller några starka kemikalier!

I den här bloggen visar vi hur du såpar grillgallret – rent, steg för steg! 

Först lite kemi: För att lösa smuts som är biologiskt, det vill säga kommer från växt- eller djurriket behöver man något basiskt, som t ex en bra såpa. För att lösa smuts som är fet behöver du fett. Lika löser lika fick vi lära oss i skolan och det stämmer bra det! En överfettad såpa är således helt perfekt för att få grillgallret rent.

Så här gör du: 

1: Lägg grillgallret på ett underlag av plast. Här har vi använt en plastsäck.

Mycket brännt grillgaller

2. Använd en rejäl överfettad såpa, det går bra med flytande såpa också, men vi har använt den mer koncentrerade fasta såpan. För att fördela ut såpan har vi använt en svamp och varmt vatten. Den här svampen är effektiv och bra och så är den baserad på cellulosa istället för plast.

Se till att hela gallret är täckt av såpa och vatten. Blandningen/skummet får gärna vara tjockt men det får inte bli torrt. Genomfuktat ska det vara.

3. Vik över plasten och försegla. Vi har använt tejp. Men huvudsaken är att du finner ett sätt att hålla gallret genomfuktat av såpa och vatten och att det inte torkar. Förvara så här under natten. Det behöver vila minst 12h.

3. Öppna paketet efter 12h och testa med en ecofiberduk om det svarta, brända släpper. Gör det inte det låt vila i ytterligare 12 eller 24h.
Torka gallret med ecofiberduken, sträng för sträng och skölj sedan av med ljummet vatten. Torka av och vips så är gallret rent!
Nu är det bara att invänta grillsäsongen 2018.

 

Före – Efter

Såpa in grillgallret för att göra det rent ´, använd fast såpa

Vi har använt produkterna nedan

Ett erbjudande till dig som läser Städbloggen

 

Städpaket kök

 

Städpaket kök – 10% rabatt – Ordinarie pris 265kr
Kod: september17

Introduktionspriset gäller till och med onsdag 13/9 eller så långt lagret räcker. Max två / kund.


Tack för att du läser vår Städblogg! Vi hoppas att du hittar några tips du gillar och att den här bloggen hjälper dig att städa mer miljövänligt.
Bloggen skrivs av Sara & Magnus Idenfors som också driver Västerbottenssåpa. Alla produkter finns att beställa på www.vasterbottenssapa.se

Ljusbringare – så bra att man nästan inte tror att det är sant!?

Ljusbringare – så bra att man nästan inte tror att det är sant!?

Ljusbringare!

Ljusbringare är en brännare med olika mönster försedd med en lång veke som sitter under. Tillverkad i Sverige av helt neutrala naturmaterial.

De placeras i valfritt kärl – värmeljushållare, skål, glas, fat.

Vanlig matolja (raps-, solros- eller olivolja) fylls på upp till brännarens överkant. Veken sticker upp med 3-4 mm. Tänd.

Brinner jämt och fint ända tills kärlet är tomt,oavsett oljenivån.
Så här fungerar de – se klippet nedan!

Några fördelar med Ljusbringare®:

• Inga metaller och kemikalier

• Ren naturprodukt

• 100 % ekologiskt nedbrytbar

• Säkrare än värmeljus och oljelampor med brandfarlig och giftig lampolja/paraffin

• Ger mer ljus och lägre  uppvärmning

• Passar till alla hållare

Observera att prenumeranter av Nyhetsbrevet, Städtipset har en annan rabatt och rabattkod.
Vill du också ha Städtipset till din mail så kan du kostnadsfritt prenumerera gå till västerbottenssåpas hemsida och klicka på Nyhetsbrev.

Tack för att du läser Städbloggen!

Bloggen skrivs, fotograferas och filmas av Sara & Magnus Idenfors som också driver Västerbottenssåpa.
Produkter som används i bloggen (den här gången ljusbringare ) finns att beställa på www.vasterbottenssapa.se